白~黄
2019年6月19日
ボディーはライトミディアム。金色に輝くベルジャンストロングエール。
アルコール度数は7.8%ですが、コクを出し過ぎず、飲みやすさを追究したため味わいはあっさり。
ベルジャン酵母由来の甘く華やかな香り、ホップの苦みは少なめで、飲み終わりにMosaicとEkuanotのトロピカルなホップキャラクターがほんのりと感じられとても飲みやすく仕上がっています。
ハイペースで飲み進めると、小悪魔の微笑みに吸い込まれるように、一気に酔いが回るので油断は禁物!... 続きを読む
2019年6月17日
やや濃いめのゴールド色が美しい、クリアに透き通ったIPA。
ボディーはミディアム。Galaxyホップのキャラクターをしっかり引き出し、苦みはしっかりありながらも、ホップ由来のライチ、パッションフルーツのキャラクターが心地よい、ごくごく飲めてしまうハイドリンカビリティーな仕上がり。
ようこそ令和へ!
2023/3/2 リリース
2019/6/17リリース... 続きを読む
2019年6月9日
登別地ビールさんとのスペシャルコラボNEW鬼ヶ島の第三弾。
大量のホップ量を使用しながらも苦味は穏やか。トロピカルジュースのようなジューシーさと、やわらかな口当たりのNE-IPA。
NEW鬼ヶ島シリーズらしい軽めでキレイなボディー感はそのままに、小麦を加えオーツ麦の使用比率も上げることで、さらに柔らかな口当たりに仕上げました。... 続きを読む
2019年6月6日
ホップ感控えめのヘレスをベースに仕込んだラオホビール。
ブナの木でスモークしたモルトに加え、ピートによるスモークモルトも配合することで、燻香マシマシ。
うらはらに、ボディーはライトで後口はスッキリ、キレのある味わい。
癖のある煙たい香りと飲みやすさのギャップをお楽しみください。... 続きを読む
2019年5月9日
ドイツBrauKon社製最新のブルーイングテクノロジーを駆使して仕込んだジャーマンピルスナー。
正確なマッシングスケジュール、温度管理、効率的なろ過工程などにより、とても綺麗に仕上がりました。
ホップには花の蜜のようなフローラル感のあるアマリロを贅沢に使用しました。
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