白~黄

白~黄


2021年4月7日
ふんわり霞かったような濁りが美しいミディアムボディーのペールエール。 口当たりはやわらかでジューシー、 味わいはトロピカルで、特にパイナップルのような風味が強く感じられます。 IBUほどの苦みはなく、後味の甘さも控えめでとても飲みやすい、エクアノットホップ全開のペールエールです。... 続きを読む

2021年3月15日
”ブルワーとりはた”レシピ第2弾は、 ワイマーケットでは初めて使用する『Jarrylo(ジャリロー)』ホップの個性を存分に感じていただけるアメリカンIPA。 Jarryloは、バナナや洋梨のキャラクターをもつホップ。 軽快な飲み口とクリーンな苦みの中に、完熟バナナやメロン、シトラスなどが感じられる、アルコール度数・IBUの割に重くないドリンカブルな一杯に仕上げました。... 続きを読む

2021年3月5日
Citraをシングルホップで使用したHazy IPA。 口に含むとグレープフルーツのような柑橘感が鼻に抜け、口の中は瑞々しい柑橘感でいっぱい!爽やかな柑橘感とフルボディーの優しく甘やかな口あたり、 余韻にのこるパッションフルーツのようなキャラクターやほのかな苦みも心地よい、 飲みやすい仕上がりです。 手搾りで優しく抽出したかのようなCitra Hopの魅力を存分に味わって下さい!... 続きを読む

2021年2月24日
毎年恒例となった登別地ビールさんとのスペシャルコラボ、『NEW鬼ヶ島』の第4弾part1。 大量のホップを使用しながらも苦味は穏やか。 シトラス、マンゴー、桃、パイナップルなどを感じられるトロピカルジュースのような ジューシーさと、やわらかな口当たりのNE-IPA。 NEW鬼ヶ島シリーズらしい軽めでキレイなボディー感はそのままに、 ホップ感、ボディー感をやや増し、 明るいにごりが特徴的なシルキーで柔らかな口当たりに仕上げました... 続きを読む

2021年2月9日
チョコレートのキャラクターを纏わせた、 フローラル&トロピカルなヘイジ―IPA。 ほんのりとした甘みと柔らかな口当たり、明い濁りのあるカラーはホワイトチョコをイメージ。 余韻に感じられるチョコレート感が心地よい♪... 続きを読む