白～黄
2019年8月25日
新設備視察で訪れたミュンヘンで飲んだビールに感動、新工場ができたら必ずつくろうと決めていた、正統派の “へレス（Helles,Hell）”。南ドイツで昔から愛され続けるスタイルに則り、モルトの豊かな甘みを感じつつスムーズでドリンカブルな味わいに仕上げました。
“What the Hell!（なんじゃこりゃ！）”と叫んでしまうような、ドイツ人もびっくりな出来栄えです！... 続きを読む
2019年7月4日
アマリロホップをシングルで贅沢に使用した、ライトボディーでゴクゴクいけるドリンカブルなセッションIPA。モルトはピルスナーモルトとペールエールモルトの2種をシンプルに配合。優しいモルトの味わいの中にしっかりと苦味が感じられ、アマリロホップの特徴が存分にお楽しみいただけます。... 続きを読む
2019年6月19日
ボディーはライトミディアム。金色に輝くベルジャンストロングエール。
アルコール度数は7.8％ですが、コクを出し過ぎず、飲みやすさを追究したため味わいはあっさり。
ベルジャン酵母由来の甘く華やかな香り、ホップの苦みは少なめで、飲み終わりにMosaicとEkuanotのトロピカルなホップキャラクターがほんのりと感じられとても飲みやすく仕上がっています。
ハイペースで飲み進めると、小悪魔の微笑みに吸い込まれるように、一気に酔いが回るので油断は禁物！... 続きを読む
2019年6月17日
やや濃いめのゴールド色が美しい、クリアに透き通ったIPA。
ボディーはミディアム。Galaxyホップのキャラクターをしっかり引き出し、苦みはしっかりありながらも、ホップ由来のライチ、パッションフルーツのキャラクターが心地よい、ごくごく飲めてしまうハイドリンカビリティーな仕上がり。
ようこそ令和へ！... 続きを読む
2019年6月9日
登別地ビールさんとのスペシャルコラボNEW鬼ヶ島の第三弾。
大量のホップ量を使用しながらも苦味は穏やか。トロピカルジュースのようなジューシーさと、やわらかな口当たりのNE-IPA。
NEW鬼ヶ島シリーズらしい軽めでキレイなボディー感はそのままに、小麦を加えオーツ麦の使用比率も上げることで、さらに柔らかな口当たりに仕上げました。... 続きを読む
