白～黄
2020年10月24日
明るく強めに濁った見た目が印象的。
大量のホップを使用しただけではなく、製造工程もひと工夫。過度な苦みを与えず、ホップフレーバーは過去最大級！口当たりも最高になめらかシルキー！!
味わいは、オレンジ、シトラス、グレープフルーツと柑橘キャラクター主体ですが、パイナップル感もあり後味はトロピカル。
ホップフレーバー＆アロマの限界突破！... 続きを読む
2020年10月8日
温度が低い時はライチのようなアロマとフレーバーをシャープに、温度変化によってココナッツのようなフレーバーが柔らかく感じられるアメリカンIPA。
Sabro、HBC472をメインホップとし、そのユニークなアロマとフレーバーを最大限楽しめるように仕上げました。
何もできずに終わってしまった2020の夏を、このビールを飲んで気分だけでも巻き戻してお楽しみください。... 続きを読む
2020年10月8日
『ビールがあることでよりよい日々をすごしてほしい！』という想いで、レシピ制作から製造、販売まで日々研究しつづけたブルワー古関のデビュー作。
ワイマーケットでは初めて使用する“Sultana”は、イスラムの王妃の意味を持つホップ。
そのSultanaが、最高にトロピカルな味わいをビールにあたえてくれました。
完熟マンゴー・パイナップル・ストロベリーのようなアロマ、パイナップル・シトラス・スパイシーなフレーバーをお楽しみください！！... 続きを読む
2020年10月5日
ライトミディアムボディーでうっすら濁りのある明るいゴールド色。 花蜜やシャインマスカットを思わせる上品なアロマとフレーバーを感じ、苦みは穏やかで後味はとてもあっさり。... 続きを読む
2020年10月1日
ボディーはライトで明るいゴールドカラー。
豪快なダンクシュートよろしく、シムコーホップを大量にドライホッピング！
しっかりとした苦み、それでいて後引く苦みは穏やか。若々しいメロンを想わせるキャラクターとほのかなシトラス感をお楽しみください。... 続きを読む
