白～黄
2018年2月6日
淡いゴールド色でライトボディー。アロマホップはモザイクとギャラクシー。２種のホップがもつクリーンなシトラス系の香りをベースに、ハーバルでトロピカルな香りが絶妙にバランス。それぞれの個性をバッチリ発揮、見事起用に応えてくれました！
軽快に飲み進められる味わいと共にSession IPAの醍醐味でもあるホップアロマをお楽しみください。... 続きを読む
2018年1月6日
ホップが贅沢に香るセッションＩＰＡ。ライトボディーで色合いは冬らしくホワイトゴールドに。
新しく収穫されたホップが入荷されるのを待つこの季節、大事に保管してきたホップを大放出！！
ホップは全部で７種類、まさにホップのお祭り！ なかでもアロマ付けに使用した3種類のホップにより柑橘系アロマを主体として繊細にバランスしたビールです。... 続きを読む
2017年12月13日
ホップの使用手法に工夫を加え、よりホップの香りを引き出す事に成功しました。
使用ホップはYマーケットらしくいつものアメリカンホップ３種。明るくライトなボディーにシトラス、トロピカル、ややスパイシーなホップキャラクターを堪能して頂けます。... 続きを読む
2017年10月20日
ワイマーケットからほど近く、名古屋で最も古い商店街といわれる円頓寺商店街で年に一度開催される「円頓寺パリ祭」に合わせ仕込んだフレンチセゾン。
ライトボディーでやや濁りのある明るいルックス、オセアニアホップを使用することで異国感を演出、白ワインやライチ、檸檬などのキャラクターをほんのり感じる仕上がりです。... 続きを読む
2017年9月6日
農場があるわけでもなく、農家でもありませんが、屋上菜園した麦やホップを使えたらいいなぁ、、そんな空想から生まれたセゾンです（笑）。セゾンらしい複雑なエステルと酸味。瑞々しくもやさしいシトラス感を持つPerleホップが喉を潤します。... 続きを読む
