白～黄
2023年8月15日
サワーエールとホップの素敵な組み合わせを堪能していただけるサワーIPA。
霞みのあるオレンジカラーでボディーは極めてライト。それでいて、薄っぺらさを感じさせず、ジューシーさと瑞々しい酸味が感じられます。パッションフルーツ感が強く、その奥にほんのりシトラス＆ダンキーなキャラクターも。一般的なサワーエールと比較すると酸味は控えめ、苦みもほとんどなく、心地良くのどを潤してくれる一杯。
2023/8/24リリース... 続きを読む
2023年8月15日
夏の波打ち際でサンセットを眺めながらビールが飲みたい！！
そんな“妄想”を最大限にふくらませて仕込んだトロピカルなアメリカンペールエール。
透き通ったゴールドカラーでボディーはライト。軽い口当たりで全体的にシトラス、サイダーのような果実っぽい清涼感と、トロピカルなホップのアロマ・フレーバー。苦みは穏やかでグビグビいける一杯。
2023/8/17リリース... 続きを読む
2023年8月15日
『CBD×ヘイジーIPA』の組み合わせへの初挑戦は、5年前、初めて造ったヘイジーIPA『NEW鬼ヶ島』のレシピがベース。
にごりのあるオレンジゴールドカラーでボディーはライト～ミディアム。口当たりは柔らかで、CBD由来のダンキーでパイニーなキャラクターとホップ由来のピーチ、マンゴーのようなトロピカル感。ダンキー＆トロピカルな味わいは、これまでのヘイジーとは別物の新しい感覚で、飲み込んだあと胃がじんわり熱くなる。
CBDのリラックス効果とともにくつろぎならが楽しんでいただきたい一杯。
2... 続きを読む
2023年8月4日
名古屋のシンボル『名古屋城』の公式クラフトビール。
透き通った鮮やかなゴールドカラー。リンゴやパイン、柑橘、ほんのりスパイシーなホップキャラクターと、力強い苦みが繊細に交わりあい、後口のキレと相まって満足感が高くのどごしバツグンな仕上がり。
煌びやかで力強く、風雅で繊細な名古屋城をイメージし、多くの方々に楽しんでいただきたいという想いを込めた一杯。
2023/8/5リリース
https://hoppingshachi.craftbeer.nagoya/... 続きを読む
2023年7月28日
霞みのあるゴールドカラーでボディーはライト。アロマ＆フレーバーはネルソンソーヴィンホップの白ぶどう感に加え、ほんのり白桃、パイナップルも感じられます。苦みはしっかり感じるものの余韻はすっきりと軽快。ドリンカビリティーが高く、明日もまた飲みたい！そんな気分を誘う一杯。
愛知県岡崎市のボトルショップ『Hasta mañana』さんと醸したアメリカンIPA ＃２。
2024/7/25リリース
2023/7/27リリース... 続きを読む
