白～黄
2017年8月20日
定番商品となったNEW ENGLAND IPA！ フルボディーで高めのアルコール度数だがネクターのような柔らかな口当たり＆ジューシーで驚くほど飲みやすい。 シトラス、マンゴー、ピーチ、トロピカルフルーツのようなホップキャラクターを感じられる。... 続きを読む
2017年7月19日
やや濃いめのゴールデンカラーで、ミディアムボディー、モルトのキャラクターは主張しない程度で、モザイクホップのキャラクターを引き出し、トロピカルでジューシー、全体的にはクリーンでドリンカビリティーの高いIPAに仕上げました。
こんなIPAが川のほとりでBBQをしながら飲めたなら、、あぁ、飲めたなら…（笑）... 続きを読む
2017年7月19日
日中の暑さも和らいでくる夕暮れ時に、涼をとりながら気軽に楽しんでほしい、おとなしめのペールエール。
Galaxy Hopのパッションフルーツを思わせる爽やかでフルーティーな香りと、Simcoe Hopのほどよく心地よいクリーンな苦み。すっきりと軽やかな口あたりで飲みやすく仕上げました。... 続きを読む
2017年7月19日
クリーンな苦みが特徴のHorizonとSimcoe、2種類のホップのシンプルな構成ながらも、モルトキャラクターをシンプルにすることでホップのキャラクターを引き立てた、嵐のようなホップ感が特長的なセッションIPA。... 続きを読む
2017年5月24日
毎年恒例！？登別地ビールさんとのスペシャルコラボ！！
仕込んだのは最近アメリカでも話題沸騰なNew England Style IPA。 あり得ない程のホップ量を使用しながらも苦味は穏やか。トロピカルジュースのようなジューシーさと、やわらかな口当たり、強いにごりが特長的。
我々は新たなビール界の鬼ヶ島に辿り着いたのかもしれない！？... 続きを読む
