白～黄
2021年5月11日
通常よりオーツ麦を多めに使用することで、より柔らかな質感が感じられるHazy IPA。
ミディアム～フルボディーで明るいにごり、マンゴー、パパイヤ、桃を思わせるトロピカルなキャラクターやグレープフルーツやオレンジを思わせる柑橘感も感じられる。
甘さを残した仕上がりで飲み過ぎてしまいそう。ようこそ「沼」へ！... 続きを読む
2021年5月11日
ワイマーケット史上最も高いIBU値、苦みしっかりのWIPA。
深めの黄金色でミディアムからフル寄りの飲み応えのあるボディー。苦みとバランスする麦芽由来のリッチな甘み、さらにパイナップルや桃、柑橘を思わせるフルーティーなホップキャラクターが10.5％のアルコールを感じさせない危ない仕上がり。
ひと口の飲みごたえバツグン！超すごいIPAが出来ました！！
2022/11/3リリース
2021/5/14リリース... 続きを読む
2021年5月7日
クリアで明るいゴールドカラーでボディーはライト。それでいてホップのキャラクター全開のホッピーピルスナー！
パイナップル、グレープフルーツの芳醇な香りの中にハーバルなアロマが感じられ、口に含むと、口いっぱいにパパイヤ、タンジェリン、白ブドウのフレーバーが広がります。
軽快なゴクゴク系でありながらホップ感満点、インパクト大な仕上がりです。... 続きを読む
2021年4月7日
ふんわり霞かったような濁りが美しいミディアムボディーのペールエール。
口当たりはやわらかでジューシー、
味わいはトロピカルで、特にパイナップルのような風味が強く感じられます。
IBUほどの苦みはなく、後味の甘さも控えめでとても飲みやすい、エクアノットホップ全開のペールエールです。... 続きを読む
2021年3月15日
”ブルワーとりはた”レシピ第２弾は、
ワイマーケットでは初めて使用する『Jarrylo（ジャリロー）』ホップの個性を存分に感じていただけるアメリカンIPA。
Jarryloは、バナナや洋梨のキャラクターをもつホップ。
軽快な飲み口とクリーンな苦みの中に、完熟バナナやメロン、シトラスなどが感じられる、アルコール度数・IBUの割に重くないドリンカブルな一杯に仕上げました。... 続きを読む
