白～黄
2024年6月25日
Nectaron、Talus、Idaho7、3種のホップが織りなすトロピカルな七変化！
にごりのある濃いめのゴールドカラーで、ボディーはミディアムよりのフル。パッションフルーツ、パイナップル、ピンクグレープフーツ、熟したピーチ、様々なトロピカルキャラクターが順々に現れ、加えて甘酸っぱい香りとほろ苦さと完熟フルーツの味わいも。
香り高く温度によって変化する味わいが面白い、飲みごたえ充分な一杯。
2024/6/27リリース... 続きを読む
2024年6月11日
ナゴビアで名古屋に集結した8社（※）が『ルプリンネクターのラガーver』をイメージして造ったコラボビール！！
うっすら霞んだゴールドカラーでボディーはライトミディアム。トップノートは甘めの柑橘の香り、口に含むとやさしいピーチ、マンゴー、白ブドウ、パインアメのようなトロピカルなキャラクターが感じられ、飲み終わりにほんの～りバジルのようなハーブ感も。苦味は穏やかでラガーらしさもしっかりと感じられます。
ブルワー、ブルワリーにはそれぞれの“式”があり、それはブルワー・ブルワリーの数だけ存在する、そ... 続きを読む
2024年5月28日
毎年恒例、鬼伝説ビールさんとのコラボヘイジー、『NEW鬼ヶ島』シリーズ第７弾。
明るく濁りのあるイエローカラーでボディーはライト。パッションフルーツやパパイヤ、グレープフルーツなど、甘やかでトロピックでありながら清涼感も感じられ、温度が上がると桃のキャラクターも現れる、ユニークな仕上がり。
「バイオトランスフォームとビール酵母細胞の力でチオールを増幅させる」ことを狙った今作、鬼の細胞を呼び覚ますことができたのか？！
2024/5/22春のけやきビール祭り先行リリース
2024/5... 続きを読む
2024年5月14日
極端にホップの使用量が少ないDortmunderスタイルに初挑戦。「いつかドルトムンダー造りましょう」という想いをカタチにした、直営店エールエールギフの8周年記念ビール。
透き通ったやや濃いめのゴールドカラーでボディーはライトミディアム。4種の麦芽による、はちみつ、ナッツ、ビスケットのような芳醇なモルトキャラクターが印象的。ほんのりと感じられる、Lorienホップ由来のレモンのようなキャラクターも心地よい。
初めてにして理想的なドルトムンダーに仕上がったまさに会心の一杯。
2024/5... 続きを読む
2024年4月30日
花のようなアロマを“重ねる”イメージで醸造したアメリカンペールエール。
うっすらにごりのあるライトイエローでボディーはライト。口元で感じる薔薇やユリ、白ブドウのようなアロマ、口に含むとモルト由来の優しく甘やかなフレーバー、喉をとおった後にはレモングラスのニュアンス。苦みは非常に穏やかで、後味は驚くほどすっきり。
優しく飲みやすい癒しの一杯。
2024/5/2リリース... 続きを読む
