白～黄
2023年4月17日
“モルト・ホップのバランス”をテーマに、派手なキャラクターのホップを控え、フローラルだったり、やさしい柑橘感だったりを感じられるホップ主体で造ったヘイジ―WIPA。
明るく濁ったストローカラーでボディーはフル。フローラルで、やさしく感じるグレープフルーツのような柑橘感がまとまりを出している。甘すぎず、苦みも穏やかで、グレインのフレーバーとホップのアロマフレーバーがとても良い塩梅。
決してバキバキではない、でもまとまりがあり幅広いシーンでお楽しみいただける一杯。
2023/4/6リリース... 続きを読む
2023年3月30日
年中無休の直営店「ワイマーケットブルーイングキッチン」９周年記念ビールは、軽やかさと程よい飲み応えの両立を目指したセッションIPA。
非常に明るく透明感のあるライトゴールドカラー。ボディーはライトだがモルトの味わいとホップフレーバーで満足度は高め。７種のホップのコンビネーションでベリーや柑橘などを中心とした様々なホップキャラクターが楽しめます。
いくらでも飲める！飲んでいただきたい！！毎日でも楽しんでいただける一杯。
2023/3/10リリース... 続きを読む
2023年3月15日
NZ Motueka ホップをシングルで使用したIPA。
ライトボディーで薄っすらとにごりのある明るいイエローカラー。NZ Hop独特のフルーティーでほんのりと甘い香りが印象的。口あたりは柔らかで、独特のスパイシーさを伴いながら、青いミカンのようなフレーバーが感じられます。温度上昇とともに、トロピカルさも見え隠れ。さっぱりとしたモルトの味わいと、心地よく舌に残るほろ苦さがベストマッチした一杯。
2023/3/9リリース... 続きを読む
2023年3月15日
定番ルプリンネクターに、Saaz、Barbe Rouge、Idaho 7の3種のホップを加えた限定ver。
明るくにごったイエローカラーでボディーはフル。フローラルで強すぎないトロピカル感があり、余韻には優しいストロベリーフレーバーが感じられる洗練された仕上がり。
7種のホップが織りなす気品のある味わいをお楽しみください。
2023/3/1リリース... 続きを読む
2023年2月20日
定番の『ルプリンネクター』のメインホップをニュージーランド産ホップNectaronに置き換えたヘイジーIPA。
ミディアムからフルの飲みごたえあるボディーで、ピーチ・グアバ・ドリアンのようなNectaronホップ由来の完熟した南国フルーツのキャラクターをはっきり感じられます。
是非、ルプリンネクターとの飲み比べてお楽しみいただきたい一杯。
2023/2/16リリース... 続きを読む
