白～黄
2023年4月17日
テーマは『ジューシー＆リッチ』！モザイクホップのキャラクターを極限まで引き出すべく、モルトバランス、度数、IBUなどなどモザイクが最も主張できるエリアを探求したアメリカンペールエール！
トロピカル、シトラス、グラッシー、フローラル、ややスパイシー、多彩な顔を見せるモザイクのキャラクターを思う存分お楽しみください！
2023/3/30 リリース... 続きを読む
2023年4月17日
明るめのうっすら霞んだイエローカラーにヘイジーの良さを存分に感じていただけるIPA。
New Cropの Citra Hopをシングルホップで使用。
口に含むとグレープフルーツのような柑橘感が鼻に抜け、口の中は瑞々しい柑橘感でいっぱい！爽やかな柑橘感とミディアム～フルよりのボディーに優しく甘やかな口あたり、余韻にのこるパッションフルーツのようなキャラクターやほのかな苦みも心地よい、飲みやすい仕上がりです。
手搾りで優しく抽出したかのような 新鮮なCitra Hopの魅力を存分に味わって下さ... 続きを読む
2023年4月17日
“モルト・ホップのバランス”をテーマに、派手なキャラクターのホップを控え、フローラルだったり、やさしい柑橘感だったりを感じられるホップ主体で造ったヘイジ―WIPA。
明るく濁ったストローカラーでボディーはフル。フローラルで、やさしく感じるグレープフルーツのような柑橘感がまとまりを出している。甘すぎず、苦みも穏やかで、グレインのフレーバーとホップのアロマフレーバーがとても良い塩梅。
決してバキバキではない、でもまとまりがあり幅広いシーンでお楽しみいただける一杯。
2023/4/6リリース... 続きを読む
2023年3月30日
年中無休の直営店「ワイマーケットブルーイングキッチン」９周年記念ビールは、軽やかさと程よい飲み応えの両立を目指したセッションIPA。
非常に明るく透明感のあるライトゴールドカラー。ボディーはライトだがモルトの味わいとホップフレーバーで満足度は高め。７種のホップのコンビネーションでベリーや柑橘などを中心とした様々なホップキャラクターが楽しめます。
いくらでも飲める！飲んでいただきたい！！毎日でも楽しんでいただける一杯。
2023/3/10リリース... 続きを読む
2023年3月15日
NZ Motueka ホップをシングルで使用したIPA。
ライトボディーで薄っすらとにごりのある明るいイエローカラー。NZ Hop独特のフルーティーでほんのりと甘い香りが印象的。口あたりは柔らかで、独特のスパイシーさを伴いながら、青いミカンのようなフレーバーが感じられます。温度上昇とともに、トロピカルさも見え隠れ。さっぱりとしたモルトの味わいと、心地よく舌に残るほろ苦さがベストマッチした一杯。
2023/3/9リリース... 続きを読む
