白~黄

白~黄


2023年8月15日
夏の波打ち際でサンセットを眺めながらビールが飲みたい!! そんな“妄想”を最大限にふくらませて仕込んだトロピカルなアメリカンペールエール。 透き通ったゴールドカラーでボディーはライト。軽い口当たりで全体的にシトラス、サイダーのような果実っぽい清涼感と、トロピカルなホップのアロマ・フレーバー。苦みは穏やかでグビグビいける一杯。 2023/8/17リリース... 続きを読む

2023年8月15日
『CBD×ヘイジーIPA』の組み合わせへの初挑戦は、5年前、初めて造ったヘイジーIPA『NEW鬼ヶ島』のレシピがベース。 にごりのあるオレンジゴールドカラーでボディーはライト~ミディアム。口当たりは柔らかで、CBD由来のダンキーでパイニーなキャラクターとホップ由来のピーチ、マンゴーのようなトロピカル感。ダンキー&トロピカルな味わいは、これまでのヘイジーとは別物の新しい感覚で、飲み込んだあと胃がじんわり熱くなる。 CBDのリラックス効果とともにくつろぎならが楽しんでいただきたい一杯。 2... 続きを読む

2023年8月4日
名古屋のシンボル『名古屋城』の公式クラフトビール。 透き通った鮮やかなゴールドカラー。リンゴやパイン、柑橘、ほんのりスパイシーなホップキャラクターと、力強い苦みが繊細に交わりあい、後口のキレと相まって満足感が高くのどごしバツグンな仕上がり。 煌びやかで力強く、風雅で繊細な名古屋城をイメージし、多くの方々に楽しんでいただきたいという想いを込めた一杯。 2023/8/5リリース https://hoppingshachi.craftbeer.nagoya/... 続きを読む

2023年7月28日
愛知県岡崎市のボトルショップ『Hasta mañana』さんの1周年を記念して醸したアメリカンIPA。 霞みのあるゴールドカラーでボディーはライト。アロマ&フレーバーはネルソンソーヴィンホップの白ぶどう感に加え、ほんのり白桃、パイナップルも感じられます。苦みはしっかり感じるものの余韻はすっきりと軽快。ドリンカビリティーが高く、明日もまた飲みたい!そんな気分を誘う一杯。 2023/7/27リリース... 続きを読む

2023年7月11日
愛知県豊田市にあるMERCADOさんオリジナルSession IPA。うっすらと濁りのあるオレンジカラーでボディーはライト。鼻をくすぐるトロピカルなホップアロマ、口に含めばマンゴーや時折ココナッツのような味わい、桃をかじったような瑞々しさを感じられる。すっきりとした味わいの中にほんのりと残る甘みや香りはまるでさっぱりとした夏のトロピカルジュース。暑い日に飲みたくなる一杯です。 2023/7/8開栓... 続きを読む