白～黄
2025年11月11日
草原に吹くそよ風のように、軽やかで何杯でも飲みたくなるペールエール。。
微かににごったゴールドカラーでボディーはライト。フランスとアメリカのホップが織りなすシトラス＆フローラルな優しい香りと、それらに程よい苦みも相まった心地よいフレーバー。
心地よい風を感じるテラス席やベランダで、料理と一緒に楽しんでいただきたい一杯
2025/11/13リリース... 続きを読む
2025年11月4日
『アウトドアシーンで飲みたいビール』をテーマとした、『BEER-TEX Rainy Jacket』の柳橋仕込ver。
クリアなゴールドカラーでボディーはミディアム。パイナップルのアロマとオレンジやアプリコットのジューシーなフレーバー。IPAらしいしっかりとした苦みに、バブルガムやハーブを思わせるフィニッシュが余韻を彩ります。
ゴクゴクと喉を鳴らしながら飲みたい爽快な一杯
2025/11/5リリース... 続きを読む
2025年10月9日
柳橋工場史上最大級のホップ量を投入したアメリカンIPA。
明るくクリアなゴールドカラーでボディーはミディアム。柑橘感溢れるアロマとアロマに負けないぐらいにパンチのあるフレーバー。苦みはクリーンで心地よく、アルコールも高めながらそれを感じさせない飲みやすさ。
ホップ満載なのに何杯でも飲みたくなる一杯
2025/10/9リリース... 続きを読む
2025年9月30日
香港の屋台を思わせるスパイスの香りが駆け巡る、ベルジャンライエール。
ライモルトに加え、オレンジピール、ジンジャー、シナモン、コリアンダーなどを使用し、スパイシーかつエキゾチックな香味を演出。酵母由来のフルーティーなアロマも相まって、複雑ながらバランスのとれた味わいに仕上がりました。
苦味は控えめで飲み口は軽やか。低アルコールながら香り豊かで、異国情緒を感じられる一杯
※Spice:オレンジピール、コリアンダー、ジンジャー、シナモン、フェンネル、花椒、八角、ブラックペッパー、クローブ
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2025年9月16日
Open Airさんとのコラボで仕込んだヘイジーペールエール。
彼らの定番商品『New Tune』にインスパイアされ、メインホップにはTalus使用しつつ、『Neo』らしくCitraやMosaicも加えました。
強いにごりのイエローカラーでボディーはミディアム。マンゴーやピーチ、ベリーやココナッツなど、何層にも重なるホップキャラクターとミルキーで優しい口当たり。
次に何が流れるか分からないカセットテープで曲を聴くように、ちょっとしたワクワクを楽しみつつ、のんびり飲みたい一杯。
■製造... 続きを読む
