白～黄
2026年1月27日
リッチ＆ジューシーな味わいに思わずニンマリなヘイジーIPA。
しっかりにごった濃いめのイエローでボディはライト～ミディアム。マンゴーやピーチ、オレンジのようなトロピカルなアロマが広がり、アタックに苦味を感じながらも、後味は柑橘系のフレーバーで意外なほどスッキリ。
シルキーな口当たりとほどよい甘みが心地よい、ゆっくりゆったり楽しんでほしい一杯。
■ペアリング
甘味と苦味がしっかりあるので、ミルクチョコやチーズケーキ、カスタード系デザートなど、スイーツとも好相性
2026/1/29... 続きを読む
2026年1月27日
フランス語で「飲もう！」を意味する「Buvons」
名古屋のナチュラルワインバー『Pen and wine Paw』さんの周年を記念して仕込んだウェストコーストピルスナー。
ライトボディで飲み口は軽やか。Nelson Sauvinホップの白ブドウ感に、Loralホップのハーバルなニュアンスがアクセントとなり、全体的に爽やかな印象。
ワインの合間にも、食事と合わせても心地よく楽しめるリフレッシングな一杯
2026/1/22リリース... 続きを読む
2026年1月13日
『ヘイジーだけどパイントで飲みたくなる』、そんな味わいを目指したヘイジーIPA。
にごりのあるオレンジゴールドでボディーはライトミディアム。トロピカルなアロマの中に、ほんのりメロンや柑橘も感じられ、フレーバーはダンキーでトロピカル。口当たりはシルキーでサッと溶けるようで、ヘイジーなのにゴクゴク飲める！
とはいえ、アロマもフレーバーも豪快なので、ジャンキーなフードとの相性抜群。ハンバーガー最高！！②製造の経緯・想い
リードブルワー就任を記念して、福井・生駒の両名が共同で手掛けた一杯。
... 続きを読む
2026年1月9日
人気YouTuber「まんまるこまち」さんとのコラボで仕込んだライスラガー。
明るく透き通ったライトイエローカラーでボディーはライトミディアム。秋田こまち米由来のふくよかな甘みと、Barbe Rougeホップのイチゴようなアロマが、豊かな表情をみせてくれます。ホップの苦味も微量に感じられる程度で飲む口も軽やか。
やさしい味わいで食事との相性ばっちりの親しみ溢れる一杯！
2026/1/17リリース... 続きを読む
2025年12月26日
この季節だからこそ、あえての低アル Session Pale Ale。
クリアな淡いイエローで、ボディはライト。穀物由来のやさしいアロマとフレーバーに、ホップ由来のグラッシーさやハーブのニュアンス、クラフトビールらしい苦味が重なります。たとえるなら、ブレンドされた紅茶をストレートで味わうような印象で、ビール好きはもちろん、アルコールに強くない方にもやさしく寄り添う仕上がり。
年末年始の集まりや、長くじっくり飲みたいときにもおすすめの一杯
2025/12/25リリース... 続きを読む
