白～黄
2026年1月13日
『ヘイジーだけどパイントで飲みたくなる』、そんな味わいを目指したヘイジーIPA。
にごりのあるオレンジゴールドでボディーはライトミディアム。トロピカルなアロマの中に、ほんのりメロンや柑橘も感じられ、フレーバーはダンキーでトロピカル。口当たりはシルキーでサッと溶けるようで、ヘイジーなのにゴクゴク飲める！
とはいえ、アロマもフレーバーも豪快なので、ジャンキーなフードとの相性抜群。ハンバーガー最高！！②製造の経緯・想い
リードブルワー就任を記念して、福井・生駒の両名が共同で手掛けた一杯。
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2026年1月9日
人気YouTuber「まんまるこまち」さんとのコラボで仕込んだライスラガー。
明るく透き通ったライトイエローカラーでボディーはライトミディアム。秋田こまち米由来のふくよかな甘みと、Barbe Rougeホップのイチゴようなアロマが、豊かな表情をみせてくれます。ホップの苦味も微量に感じられる程度で飲む口も軽やか。
やさしい味わいで食事との相性ばっちりの親しみ溢れる一杯！
2026/1/17リリース... 続きを読む
2025年12月26日
この季節だからこそ、あえての低アル Session Pale Ale。
クリアな淡いイエローで、ボディはライト。穀物由来のやさしいアロマとフレーバーに、ホップ由来のグラッシーさやハーブのニュアンス、クラフトビールらしい苦味が重なります。たとえるなら、ブレンドされた紅茶をストレートで味わうような印象で、ビール好きはもちろん、アルコールに強くない方にもやさしく寄り添う仕上がり。
年末年始の集まりや、長くじっくり飲みたいときにもおすすめの一杯
2025/12/25リリース... 続きを読む
2025年12月26日
白く霞んだヴィジュアルと、南国トロピカルなテイストが魅力の、冬にこそ飲みたいホワイトIPA。
ボディはライトミディアムで口当たりはスムース。青りんご系のエステルとマンゴーやグァバ、ピンクグレープフルーツを想わせるフルーティーさ、スパイシーなコリアンダーのキャラクターがバランスよく調和。南半球ホップならではの土っぽい余韻もありながら、フィニッシュはドライ。
IPA初心者にもおすすめしやすい、酵母やホップの個性がしっかり感じられる一杯
2025/12/25リリース... 続きを読む
2025年12月16日
新品種ホップ『HBC638』をメインに仕込んだ、切れ味鋭いWest Coast IPA。
明るく透明感のある薄にごりのイエローカラー。アロマは控えめながらも上品で、柑橘の中にフローラルな香りが重なり、フレーバーにはオレンジやフローラル、ウッディーなキャラクターがしっかりと感じられ、超ドライな仕上がりながら高い満足感が得られます。
ワイワイ、ガヤガヤ、ゴクゴク、オノマトペがあふれる時間に寄り添う、愉快な一杯
2025/12/18リリース... 続きを読む
