白~黄
2015年7月4日
かえるの歌が聞こえてくるよ~♪
じめじめした梅雨の時期にに仕込んだセッションIPA。使用ホップはトロピカルなキャラクターのものを中心に使用し、アルコール度数は軽めの4.7%。梅雨の終わり、気分も軽やかにゴクゴク楽しんで下さい!
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2015年5月9日
パープルスカイペールエールのコンセプトである「ホッピーだけど苦味控えめでゴクゴク飲める」はそのままに、人気アメリカンホップのSIMCOEをシングルホップで使用し、アレンジしました。SIMCOEホップのシトラス感、ややウッディーでスパイシーなキャラクターを存分にお楽しみください!
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2015年4月2日
“ホッピーだけど苦味控えめでゴクゴク飲める”がコンセプトの「パープルスカイペールエール」、そのコンセプトはそのままに、人気アメリカンホップの"Mosaic"をシングルホップで使用し、アレンジしました。体感的に若干苦味が強く感じますが、IBUはCitra Ver.より低いんです!Mosaicホップのシトラス、トロピカル&ちょっとスパイシーなキャラクターを存分にお楽しみください♪... 続きを読む
2015年3月14日
淡いゴールドでライトボディー、セゾン特有の酸味やエステルはかなり抑えめに仕上げました。
メインホップのUS Mosaicをフレーバーホップとアロマホップに採用しており、特有の柑橘・トロピカルなキャラクターが飲み終わりに心地よく感じられる。... 続きを読む
2015年3月11日
『まぁるくて、ふわふわ』、未(ひつじ)年を意識して造ったゴールデンエール。豊かなモルトフレーバーと軽い甘みのミディアムボディ、 ホップ キャラクターは軽い柑橘系で苦味は上品で優しい。金の羊で年始の乾杯はいかがですか!
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