フルーツ
2020年8月24日
ワイマーケットでは初となるケトルサワー製法によるフルーツサワー。
使用したフルーツはブルーベリー！サワーエールの酸味とブルーベリーの甘酸っぱさが調和したサッパリ感が、目に鮮やかな赤むらさきの色合いと相まって、リフレッシュさせてくれる一杯！... 続きを読む
2020年8月2日
フレンチセゾンをベースに、ビターオレンジピール、コリアンダーシード、国産仁淀川山椒を加えたスパイスエール。
セゾンビールの柑橘やココナッツのキャラクターに、柑橘感と食欲をそそる苦み、青いレモンのような香りと上品な痺れが加わった味わいは、揚げ物やタイ・インドカレーのような料理と相性抜群！... 続きを読む
2020年5月17日
アメリカンIPAに、ピンクグレープフルーツをこれでもか！と大量投入！！
ホップのコンビネーションや投入タイミングをコントロールすることで柑橘感を増したベースのIPAが、ピングレのハッキリとした香りと、果肉からくるフレッシュでジューシーな味わいを一層引き立てる、ミディアムボディーのフルーツIPA！
フル（Full）にピンクグレープフルーツな味わいをお楽しみください！
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2020年5月6日
赤紫蘇と不知火の果実を使用したフルーツ・ライトラガー。ほんのり赤紫蘇が香り、味わいは爽やかで飲みやすく、後味に不知火のジューシーさが見え隠れします。赤紫蘇と不知火、それぞれがもつ異なる酸味と、上品なSAAZホップのキャラクターが絶妙にバランスしており、これからの季節、喉を潤すのにピッタリです。... 続きを読む
2020年3月16日
ブラジル産コーヒー豆“Chocola”を贅沢に使ったミルクスタウト。
ダークチョコレートを想わせる香りとフルーティーさを伴ったナッツやカカオのようなほろ苦さが、乳糖を使用したほんのり甘やかなミルクスタウトとベストマッチ。
ソフトな口当たりとまろやかな味わいをお楽しみください。
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