フルーツ
2026年1月14日
2種のチェリーが放つ、甘酸っぱいアロマ。チェリーが奏でる幻想の一杯。ベルジャンホワイトをベースに、ダークスイートチェリーとタートチェリーの風味が華やかに広がり、口当たりはやわらか。ふんわり甘やかな中に、チェリーと小麦麦芽由来の酸味が重なり、まるで音の層が折り重なるサイケデリック・ロックのように、奥深く多彩な表情を見せてくれます。淡いピンクに色づくグラスの中に、クラシックなベルジャンスタイルと甘美な非日常を溶け込ませた一杯です
2026/1/22リリース... 続きを読む
2026年1月13日
有田みかんとクローブ、ベルジャン酵母が織りなす冬の情景に寄り添うフルーツエール。
濃いオレンジ色で、ボディはライト。ベルジャン酵母らしいフェノール香に加え、甘やかな蜂蜜のようなアロマとほのかなスパイス感。ホップとみかんの皮由来の爽やかなほろ苦さが余韻に残ります。
温度上昇とともに香り、味わいが花開く、暖かな室内でゆっくりと楽しみたい冬の一杯
2026/1/15リリース... 続きを読む
2026年1月9日
全体の60％が桃ピューレ！！愛知県産の白桃を超贅沢に使用した桃のスムージーサワー。
とろみのある口当たりで舌触りは優しくスムース。アロマは桃ピューレの甘い香りが支配的で、ホップキャラクターや苦味、炭酸感はほぼ感じられません。サワーエールの酸味のおかげで甘みは香りほどくどくなく、優しい甘みが余韻に残ります。
食後のデザートドリンクとして楽しむのがおすすめの一杯
2026/1/8リリース... 続きを読む
2025年9月30日
白桃を使用したヘイジーIPAの最新ヴァージョン。
鮮やかなにごりのイエローカラーで、ボディーはミディアム～フル。トップノートはしっかりと白桃、KrushホップとGalaxyホップがトロピカル感を下支えし、Citraホップが余韻のフレーバーに厚みを加えています。
白桃とホップの融合で、際立つ桃の風味をお楽しみいただける一杯。
2025/10/2リリース... 続きを読む
2025年9月22日
直営店『KEG NAGOYA』と『ナゴロバ』の周年記念ビール。
ワイマーケットの定番イエロースカイペールエールをオマージュした『ゆずゴーゼ』。
にごりのあるイエローカラーでボディーはミディアム。ゆずの香りが中心ではありますが、レモンマートルとコリアンダーシードも見え隠れする多層的な香り。味わいは、やさしい酸味とやさしい塩味のバランスよく、口あたりもやさしい。
ワイマーケットでは初となるゴーゼスタイル、あくなき挑戦をお楽しみください。
2025/9/11開栓... 続きを読む
