赤~茶

赤~茶


2020年6月26日
エフェクターシリーズ第6弾「Loop Station」 予め録音したフレーズをループさせることが出来るエフェクターでソロでパフォーマンスされてるアーティストさんがよく使ってるイメージ。 ブラウン寄りのやさしいレッドカラーでモルトは重さを感じないドリンカブルなミディアムボディーで、程よいカラメル感を感じられる。 ホップはパイナップルのようなトロピカル感で、ホップ主体のフレーバーだがカラメル香とうまくバランスした柑橘を感じる。 複数のモルトフレーバーと圧倒的なホップキャラクターが口の中で... 続きを読む

2020年4月11日
麦芽はレッドX、ホップはN.Z.産サザンクロスを、シングルモルト・シングルホップで仕込んだワイマーケット初のSMaSH IPA。 ミディアムボディーでレッドカラー、色合いの割にボディーは軽やか、ホップ由来のライムやグリーンレモンを想わせる爽やかな香りや、ほろ苦い味わいが最大限に活かされています。 ... 続きを読む

2020年3月27日
入社から1年半、「一生追求し続ける」と誓った新人ブルワーが踏み出した第一歩! ブルワー鳥畑(趣味:登山)のデビュー作となるレッドIPA。 ホップ由来のグレープフルーツやライムのようなアロマとフレーバーが、香ばしくコクのあるモルトキャラクターと絶妙にバランス。朝日が山肌を赤く染め上げる“モルゲンロート”のように美しい色合いから鳥畑の熱いビール愛を感じてください。 ... 続きを読む

2020年1月4日
ボディーはミディアム、カラメルモルトの柔らかな風味を感じさせつつ、超ホッピーに仕上げたアメリカンアンバーエール。 モザイクホップを2段階に分けてドライホッピングすることで、トロピカル・シトラス・グラッシー・フローラル・スパイシーといった多彩なアロマやフレーバーがよりジューシーに、よりリッチに主張する、太陽のように力強いエナジーを感じさせるビールです。 ... 続きを読む

2019年11月11日
ボディーはミディアム、上品で華やかなアメリカンレッドエール。 シングルホップでシトラを大量使用となると、香り・苦みともバキバキのホップ感をイメージしがちですが、モルトのフレーバーと相まって実にエレガントな仕上がり。 ファビュラスという言葉がぴったりな、何だかワクワクさせるレッドエールです。 ... 続きを読む