フルーツ
2016年2月1日
ドライフルーツを想わせるエステルとクリーンなプロフィールを持ち合わせた黒ビールをベースに、不知火（デコポン）の皮をたっぷり漬け込んだフルーツベルジャンブラック。
柑橘感あふれる味わいと隠し味のコリアンダーの爽やかさで、その味わいはまるで、砂糖漬けの柑橘皮をチョコレートで包んだお菓子、オランジェットのよう！
伝統的なベルジャンスタイルとジャパニーズ柑橘・不知火の出会いをお楽しみください。
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2015年7月4日
標高700ｍ、信州桔梗ヶ原にある日本屈指のワイナリー『井筒ワイン』さんのナイアガラグレープを使用したフルーツビール。甘く豊かな白ブドウの香と程よい酸味がCitra Hopと絶妙に調和。軽いボディーでドリンカブルに仕上げました。
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2015年3月16日
KEG NAGOYAの5周年を記念して仕込んだシードル。
ビール酵母を使用し、林檎の豊かな香りと爽やかな酸味、苦味と甘さを抑えたキレのある仕上がりです。
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2015年3月14日
ゆずを使った、夏にぴったりの爽やかなIPA！！ ビールのカラーはライトアンバー。瑞々しく、ドリンカブルに仕上げました。
アマリロでドライホッピングを施し、フラワリーな甘い香りがゆず独特の風味とバランスよく融合しています。
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2015年3月11日
アメリカンペールエールをベースにゆず皮をたっぷり使用したフルーツエール。ゆずの柑橘感溢れる仕上がりに、若干抑え気味に使用したCitraホップがバランスよく香る。... 続きを読む
