YEGIFU エギフ
カテゴリー: 白~黄
名 称 | エギフ |
---|---|
ビアカテゴリ | 白~黄 |
スタイル | Dortmunder |
使用ホップ | US Lorien |
IBU | 7.5 |
アルコール度数 | 5.5% |
極端にホップの使用量が少ないDortmunderスタイルに初挑戦。「いつかドルトムンダー造りましょう」という想いをカタチにした、直営店エールエールギフの8周年記念ビール。
透き通ったやや濃いめのゴールドカラーでボディーはライトミディアム。4種の麦芽による、はちみつ、ナッツ、ビスケットのような芳醇なモルトキャラクターが印象的。ほんのりと感じられる、Lorienホップ由来のレモンのようなキャラクターも心地よい。
初めてにして理想的なドルトムンダーに仕上がったまさに会心の一杯。
2024/5/11リリース