Straw-work Berry Ale ストローワークベリーエール
カテゴリー: 白~黄
名 称 | ストローワークベリーエール |
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ビアカテゴリ | 白~黄 |
スタイル | International-style Pale Ale |
使用ホップ | FR Barbe Rouge |
IBU | 27.8 |
アルコール度数 | 6.5% |
フランス産ホップ「バーブ・ルージュ(赤いひげの意味)」をシングルホップで使用したペールエール。
ヨーロッパのホップらしく上品なアロマ、オレンジやレモンティ、イチゴジャム、フルーツグミ、温度が上がるとココナッツ、杏仁豆腐なども見え隠れ。ボディーは淡色エールの割に存在感がありモルトの甘みや風味が感じられます。
「麦」のお酒なのに、「いちご」の香りが繊細に香る一杯。
2022/7/14リリース