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Lilac Rampage ライラックの大暴れ

カテゴリー: 白~黄

名 称 ライラックの大暴れ
ビアカテゴリ 白~黄
スタイル Hazy IP
使用ホップ US Loral, US El Dorado, US Columbus, GR Merkur, US Citra
IBU 16.8
アルコール度数 6.5%

ホップの成分“リナロール”に着目し、その最大化を狙って5種のホップを大量に投入したチャレンジングなヘイジーIPA。
ミディアムボディーで強くにごったストローカラー、アロマはリナロール由来のライラックのようなフローラルな香りが中心。マウスフィールは柔らかですが、柑橘や、チェリー、アプリコットなどのフレーバーとホップのグラッシー感が複雑で立体的な味わいを醸しだした苦み強めの一杯。

Recipe by TORIHATA

2022/6/8リリース