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Double Clutch IPA ダブルクラッチ IPA

カテゴリー: 白~黄

名 称 ダブルクラッチ IPA
ビアカテゴリ 白~黄
スタイル American IPA
使用ホップ US Simcoe, US Centennial, US Citra, US Mosaic, US Citra Cryo, US Mosaic Cryo
IBU 41.5
アルコール度数 5%

シトラ&モザイク、それぞれのホップの異なるキャラクターを時間差で楽しめるIPA。
ゴールドカラーでボディーはミディアム、トップノートは鮮烈なグレープフルーツ、レモン、ライムのような柑橘系。味わいも新鮮な柑橘を頬張っているかのようにジューシーでほろ苦い。それでいてその後の余韻はブルーベリーやみかん、パパイヤを想わせるトロピカルフルーツ系。
一瞬、シトラ一辺倒で攻めて来るのか?と思わせてのモザイク、まるでバスケの空中フェイント『ダブルクラッチ』のよう。

2021年11月26日リリース