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Break Shot IPL ブレイクショットIPL

カテゴリー: 白~黄

名 称 ブレイクショットIPL
ビアカテゴリ 白~黄
スタイル アメリカン インディアペールラガー
使用ホップ GR Merkur, NZ Motueka, GR Mandarina Bavaria, US Amarillo
IBU 23.7
アルコール度数 5.5%

ブルワー中西の初のラガーレシピ。ブレイクショットの如く最初に打ち出すのはインディアペールラガー。
アロマは若干のスパイシーさを兼ね備えたほんのり柑橘系。ボディーはライトミディアムで飲みやすく余韻の残る苦味がある。マンダリナバーバリアホップとアマリロホップの組み合わせは青いみかんのよう。その中に蜂蜜のようなフレーバーが感じられるのもおもしろい。