OUR BEER

ALL DAY PALE ALE オールデイペールエール

カテゴリー: 白~黄

名 称 オールデイペールエール
ビアカテゴリ 白~黄
スタイル American Pale Ale
使用ホップ US Cascade, US Citra
IBU 30.9
アルコール度数 5.0%

ブルワー古関の第4弾レシピは、大好きなアウトドアアクティビティのシーンを想定。 海で、山で、青空のもと一日中飲んでいられる飽きのこないビール。
ボディはライトで濁りのあるゴールドカラー。香りはシトラスやマスカット系、モルト由来のスパイス感がフワッと口中に広がり、ホップのシトラス感で飲み心地はさっぱり。後口には、ほどよい苦みと柔らかな余韻、ライトでありながら奥行きが感じられる一杯!

2021年11月11日リリース

recipe by Takashi Koseki