OUR BEER

7th Sense XPA セブンスセンスエクストラぺールエール

カテゴリー: 白~黄

名 称 セブンスセンスエクストラぺールエール
ビアカテゴリ 白~黄
スタイル American Pale Ale
使用ホップ US Idaho7,US Idaho7 Cryo
IBU 38.5
アルコール度数 5.5%

“職人の勘”にプラスして、フレッシュな想像力を働かせることで新たな仕込み方法に取り組んだブルワー伊藤の野心作は、Idaho7ホップのみを使用したエクストラペールエール。
オレンジがかった濃いめのゴールドカラー。香りは、熟した柑橘を思わせるアロマを主軸にジュニパーベリーのようなハーバルな刺激も。口に含むと針葉樹やセロリ、紅茶のフレーバー。ミディアムボディで麦のコクも堪能できる。
IPAほど重たくなく、一般的なペールエールよりゴージャスなホップの個性が感じられる一杯。

Recipe by ITO

2022/4/7リリース