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彩りKölsch いろどりケルシュ

カテゴリー: 白~黄

名 称 いろどりケルシュ
ビアカテゴリ 白~黄
スタイル ケルシュ
使用ホップ US Simcoe,US Citra,US Mosaic
IBU 18.8
アルコール度数 4.5%

ベースモルトの50%は小麦麦芽。小麦の爽やかな酸味と豊かな味わいに、Yマーケットのメインホップであるシムコー、シトラ、モザイクの3種のホップの華やかでフルーティーなキャラクターをプラス。酵母由来の白ワインのようなキャラクターも調和し、伝統的なスタイルであるケルシュを彩りに溢れ、遊び心いっぱいに仕上げました。


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