なごやきしめんホワイト Nagoya Kishimen White
カテゴリー： 小麦
| 名 称 | Nagoya Kishimen White |
|---|---|
| ビアカテゴリ | 小麦 |
| スタイル | Japanese Noodle Wheat Ale |
| 使用ホップ | US Simcoe, US Centennial, US Mosaic Cryo, US Citra, US El Dorado Cryo |
| IBU | 31.7 |
| アルコール度数 | 6.0％ |
『山本屋総本家』で使用される名古屋名物『きしめん』を原料に使用したアメリカンウィートエール。
にごりのある濃いめのイエローカラーでボディーはライト。オレンジやレープフルーツのようなアロマ＆フレーバーとしっかりとした苦み、小麦麦芽からだけでは生まれない優しい甘みがバランスし、飲み心地の良いクリーンな仕上がり。
端材のきしめんから良い塩梅の小麦感を生み出した、SDGｓな一杯
2025/10/30リリース
2024/11リリース、2023/11/29リリース
