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Tremolo IPA トレモロIPA

カテゴリー: 赤~茶

名 称 トレモロIPA
ビアカテゴリ 赤~茶
スタイル ベルジャンIPA
使用ホップ GR Merkur,GR Magnum,US Fuggle,AU Galaxy
IBU 48
アルコール度数 6.8%

モルト5種のブレンドによるモルト感と若干の甘み、その中にベルジャン酵母由来の複雑なエステル、ホップは余韻長めでキャラクターが大人しめな4種をコンビネーションして、アーシーでウッディー、かるくトロピカルなキャラクターを出した。濁り強めで茶色い見た目からは想像がつかないドリンカビリティーの高さだが、アルコール度数はおよそ7%と力強い仕上がり。

※effector Series“Tremolo”:エフェクターは、主にギターやベースの音に様々な効果を与える機器で、エフェクターシリーズは、そのエフェクト(効果)1つにフォーカスしてビールで表現するというテーマで醸造したもの。『Tremolo』は音量を周期的に変化させる効果があり、音が揺れて聞こえるようなニュアンスがある。
本シリーズは、音楽のアプローチからもビールの楽しさをもっと伝えたいと思い、音楽やエフェクターにかかわりの深いビール飲み2名に協力してもらいレシピを作成しました。
Special Thanks :Daccho and Taro


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