赤面ドクロ Blush Skull
カテゴリー: 赤~茶
名 称 | Blush Skull |
---|---|
ビアカテゴリ | 赤~茶 |
スタイル | アメリカンアンバーエール |
使用ホップ | US Horizon, US Centennial, US Chinook, US Amarillo |
IBU | 24 |
アルコール度数 | 5.9% |
香りは全体的に控えめだが、酵母由来のエステル香がほど良い。Horizon,Centennial,Chinook,Amarilloの4種のホップが織りなす嫌みの無いクリーンな苦み、グレープフルーツのようなシトラス感とフローラル感のあるホップフレーバーとミディアムハイでモルティーなボディは、ヘッドブルワーが愛して止まない某白鳥の湖のアンバーにどことなく近い仕上がり。
頭蓋骨まで赤面してしまう程うっとりだ!?