OUR BEER

相柴蘇愛 そうしそあい

カテゴリー: フルーツ

名 称 そうしそあい
ビアカテゴリ フルーツ
スタイル SHISO French Saison
使用ホップ CZ Saaz, US Lorien
IBU 8.6
アルコール度数 5.0%

切磋琢磨し、お互いにリスペクトしあっている好敵手・京都醸造さんとのコラボレーション。3回目の今回は『酒場のバ○スサワー』をテーマとしたフレンチセゾン。
ほんのりにごったピンク色でボディーはライト。ふんわり香るフェ―ノール感に直球で感じられる紫蘇のキャラクター&ほどよい酸味が加わって、リフレッシングな仕上がり。少量使用したライ麦のスパイシーさもいい仕事してます。
喉を潤し、喉を鳴らしながらゴクゴクっと飲んで欲しい一杯。

2024/9/12リリース