山椒Wheat Saison Japanese Pepper Wheat Saison
カテゴリー: フルーツ
名 称 | Japanese Pepper Wheat Saison |
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ビアカテゴリ | フルーツ |
スタイル | Spice Ale |
使用ホップ | US Amarillo , US Citra , US Talsu |
IBU | 33.7 |
アルコール度数 | 6.5% |
愛知県産の小麦を使用したWheat Saisonに、飛騨山椒を組み合わせたSpice Ale。
国産山椒の特徴ともいえる青い柑橘を想わせる爽やかな香りと、セゾンのスパイシーかつ複雑な芳香がベストマッチ。
生小麦の柔らかな酸味と、ピリリと刺激的な山椒の風味が感じられるドライな味わいは、まだまだ暑さの残る初秋にピッタリ!!