Yashiori IPA ヤシオリIPA
カテゴリー: フルーツ
名 称 | ヤシオリIPA |
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ビアカテゴリ | フルーツ |
スタイル | フルーツIPA |
使用ホップ | US Horizon, US Chinook, US Citra, US Centennial, US Simcoe, NZ Motueka |
IBU | 54.9 |
アルコール度数 | 6.9% |
ヤマタノオロチを酔わせたヤシオリの酒の如く、我々を酔わせる醸造酒、ビール、日本酒、ワイン。その原料である「むぎ、コメ(岐阜ハツシモ)、ぶどう(井筒ワインコンコード)」をすべて使用したチャレンジングなビール。
深く魅力的な味わいにコンコードの渋みと柑橘系ホップの苦さ、華やかさが相まって非常に長い余韻を楽しめる。それでいて、飲み終わりには直ぐに次が飲みたくなる中毒性も兼ね備えたフルーツIPA。