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Midnight Hop Garden 真夜中のホップ園

カテゴリー:

名 称 真夜中のホップ園
ビアカテゴリ
スタイル American Black IPA
使用ホップ US Simcoe , US Idaho7 Cryo , US Centennial Cryo, US Citra , US Talus
IBU 57.8
アルコール度数 7.5%

真っ黒でどっしり、そしてすごくホッピーな黒を目指して仕込んだブラックIPA。
ボディーはミディアム~ミディアムハイで、色は真っ黒。モルトのしっかりとしたロースト香とそれに負けないホップの柑橘系の香りが鮮烈。口に含むとしっかりした苦味とスパイシーさ、その中に様々なフルーツやココナッツのような甘い味わいも見え隠れ。後口もしっかり苦く、それでいてもう一口飲みたくなる味わい。

2022/6/8リリース