2022年5月13日
(系列店YELL!ALE!!GIFUの周年を記念し、)カマドブリュワリーさんとのコラボで醸造した、オークチップを加えたイングリッシュIPA。 ハーバルで甘やか、それでいてスパイシーなホップキャラクターとココナッツやバニラを思わせるオークのフレーバー、リッチなモルト感が複雑かつ繊細に調和、ガス圧を抑え気味(0.06Mpa)にしたことで、豊かな味わいを存分に感じていただけます。 時間の経過とともに現れる様々なキャラクターをじっくりゆっくりとお楽しみいただきたい一杯。 2022/5/11リリース... 続きを読む

2022年3月11日
マイルドエールにアメリカンホップを組み合わせた、ほんのり甘く華やかなホップアロマが香るマイルドエール。 ライトミディアムボディーでオレンジカラー。モルティーな味わいに爽やかさがプラスされ、苦味もほぼないので、たいへん飲みやすい。後味もサッパリとしていて、ゆるゆるとずっと飲んでいられそう。優しい気持ちで、気取らずのんびり飲んでほしい一杯。 2022/3/17リリース... 続きを読む

2021年7月10日
カマドブルワリーさんとのコラボビール『やろまいか』にインスパイアされたイングリッシュペールエール。 色合いは深い黄金色、口に含むと麦芽の豊かな風味とほど良いボディー感が感じられます。それでいてアルコール度数は3.5%と低アルコールで、飲んだらスゥ~と消えていくような飲み心地の良さが、無限に飲めてしまいそうな仕上がりです! 「やろまいか!」「うん、やろまい!」   2021/7/12リリース... 続きを読む

2020年11月19日
新旧の人気ホップを使用したアメリカンペールエール。 ライトよりのミディアムボディーで透き通った琥珀色。みかん、オレンジ、ライムを思わせる優しい柑橘感とモルトの豊かな香り、アメリカンでありながらブリティッシュペールエールの要素も取り入れたゆるゆる飲める仕上がりです。... 続きを読む

2020年9月13日
世の中の喧騒を忘れ、夕時、穏やかな海を眺めつつゆっくりと味わいたい一杯を。そんなコンセプトで造りました。 アルコール度数は4%と低いながらミディアムボディーでモルトの豊かな味わいを感じ、軽くカラメル感も味わえます。 ホップは主張せず、飲み疲れの無い優しい仕上がり。 ガスレベルも抑えてあるのでゆるゆると何杯でもいける!... 続きを読む