Christmas Ale クリスマスエール
カテゴリー： フルーツ
| 名 称 | クリスマスエール |
|---|---|
| ビアカテゴリ | フルーツ |
| スタイル | Belgian Strong Spice Ale |
| 使用ホップ | US Chinook, US Sabro |
| IBU | 11.6 |
| アルコール度数 | 8％ |
欧米のクリスマスシーズンには欠かせないスパイスをふんだんに使用したダークブラウンのエールビール。シナモンやクローブ、その奥からココアやバニラの香りがあらわれ、口に含むとそれらに加えてジンジャーや酵母由来のスパイシー感とわずかな酸味が感じられます。モルティーなコク、優しい甘味とスパイス感が複雑に絡み合い、高めのアルコール感と相まって体の芯から温まる一杯！
おすすめの飲み頃温度帯：5℃～
2021/12/4 リリース
recipe by Makoto Torihata
