山椒Wheat Saison Japanese Pepper Wheat Saison
カテゴリー: フルーツ
| 名 称 | Japanese Pepper Wheat Saison |
|---|---|
| ビアカテゴリ | フルーツ |
| スタイル | Spice Ale |
| 使用ホップ | US Amarillo , US Citra , US Talsu |
| IBU | 33.7 |
| アルコール度数 | 6.5% |
愛知県産の小麦を使用したWheat Saisonに、飛騨山椒を組み合わせたSpice Ale。
国産山椒の特徴ともいえる青い柑橘を想わせる爽やかな香りと、セゾンのスパイシーかつ複雑な芳香がベストマッチ。
生小麦の柔らかな酸味と、ピリリと刺激的な山椒の風味が感じられるドライな味わいは、まだまだ暑さの残る初秋にピッタリ!!