Cola Squash! コーラスカッシュ!
カテゴリー: フルーツ
名 称 | コーラスカッシュ! |
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ビアカテゴリ | フルーツ |
スタイル | Spice Sour Ale |
使用ホップ | US Cascade, US Sabro, US Citra Cryo, US Mosaic Cryo |
IBU | 10.6 |
アルコール度数 | 6.0% |
ケトルサワー製法によるサワーエール第4弾は、クラフトコーラにインスパイヤ!
4種のスパイス(カルダモン、クローブ、シナモン、ナツメグ)と、レモン・ライムの柑橘感からなる香りは、まさしくあの香り♪
そこにたっぷりのホップをドライホッピングした、ワイマーケットらしい遊び心溢れる味わい。ホップの苦みに加えスパイス、柑橘の皮由来のほろ苦さが有りちょっと大人な仕上がりです。