Ceylon Tea Coupling セイロンティーカップリング
カテゴリー: フルーツ
名 称 | セイロンティーカップリング |
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ビアカテゴリ | フルーツ |
スタイル | Brown Ale with Tea |
使用ホップ | US Loral, US Amarillo |
IBU | 18.11 |
アルコール度数 | 5.5% |
”ブルワーとりはた”レシピ第3弾は、
名古屋覚王山「えいこく屋紅茶店」の厳選された2種のセイロンティー茶葉を使用したブラウンエール。
ブラウンエールのロースト感やボディ感、
使用したホップのハーバルな印象が、紅茶の香りとコクを一層引き立て、見事にカップリング!
お好みでオレンジやレモン、シナモンなどを浮かべても相性抜群、
紅茶らしさとビールらしさを両立させた一杯です。