Golden Medusa ゴールデンメデューサ
カテゴリー: 白~黄
名 称 | ゴールデンメデューサ |
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ビアカテゴリ | 白~黄 |
スタイル | American Golden Ale |
使用ホップ | US Citra, US Medusa |
IBU | 43.55 |
アルコール度数 | 5.0% |
ワイマーケットでは初めて使用するホップMedusa(メデューサ)をメインで使用したゴールデンエール。
アロマは、ベリーやハーブ、若干トロピカルな印象も。口にすると、ハッキリ主張する苦みの中に、
林檎や梨、アプリコット、レモンティーなど、様々な味わいが優しく感じられます。
爽やかなライトボディーながら、飲みごたえのある味わいに仕上げました。
(豆知識!)Medusaホップとは!?
元々は野生品種のホップ。通常は、1本の側枝に1つの毬花がつきますが、
このホップは複数の毬花が同じ個所から生えます。
そんなユニークな見た目からMedusaと名付けられたんだって!