橙
2015年1月19日
CRAFT BEER MARKET淡路町店の一周年を記念して造ったダブルIPA。ミディアムボディーでしっかり苦く、力強いアルコール感!柑橘・スパイシーなホップキャラクターに複雑な醗酵由来のキャラクターが絡み合う。温度変化でもキャラクターが変わるので1杯をゆっくり楽しんで変化もお楽しみ下さい。... 続きを読む
2015年1月19日
やさしいアロマと、フルーティーなフレーバーが絡み合い、上品な苦味と共に心身を癒してくれる。ゆったりとした気分で楽しんでいただきたい、言わば自分の為の休息ビール。ライトミディアムボディで飲みやすい、琥珀色のペールエール。... 続きを読む
2015年1月19日
深まる秋をイメージして醸造したちょっと濃い目のラガー。ミディアムボディーでしっかりと苦く、モルティーに仕上げておりじっくりと味わっていただける仕上がり。どんな料理にも合わせて頂け、料理の味も引き立てます。... 続きを読む
2015年1月15日
名古屋市中村区名駅(めいえき)4丁目、市場の活気に溢れるその場所から生まれたラガービール。ワイマーケットが手がける新たなものづくりの代名詞とするべく、ラガースタイルでは珍しい製法で楽しく、挑戦的なビールへと仕上げました。比較的濃い味の名古屋メシに負けないしっかりとしたコクと心地よい柑橘感のビールです。... 続きを読む
2015年1月15日
ミディアムボディーでアルコール度数はやや高め。パッションフルーツ、シトラス、グレープフルーツ、ライチ、青りんごのようなホップキャラクターが複雑に絡み合う。IBUはこのスタイルでは並だが、苦味の”質”にはかなりこだわっています。... 続きを読む