募集要項
正社員

【正社員】未経験からでもできるバーテンダー/ワイマーケットブルーイング・キッチン

業績好調!さらに新店も毎年OPEN!
営業時間は23時まで 終電を考慮!
名古屋で急成長中の弊社で、安定とヤリガイをGETしよう!

「Y.MARKET BREWING KITCHEN」は
自家製クラフトビールやロティサリーチキン、
名古屋メシの要素も取り入れた創作料理が自慢のビアレストランです。

より楽しいお店作りをするために
「バーテンダー」を募集します。

「バーテンダー」と聞くとハードルを感じるかもしれませんが、
まずは先輩スタッフと一緒に「クラフトビールやお酒の種類」を覚えることからで大丈夫です。

いつも時代の一歩先行く店を創ることを心掛けて
オモシロイ仕事をする・・・。
私たち自身が「流行は自分たちが作っている」と自負できるからこそ、
仕事にもやりがいを感じられると思っています。
あなたのアイデアもぜひここで形にしてください!
私たちと一緒に、「オモシロイこと」を仕掛けていきませんか。

~ワイマーケットについて~
名古屋で初めて本格的なクラフトビール醸造所を作るなど、
2009年から名古屋のクラフトビールシーンをリード!
もともと、飲食店にお酒を卸す酒販店からスタート。
そこから、クラフトビールを提供する飲食店の運営やクラフトビールの自社醸造へと展開。
飲食部門は、おかげさまでコロナ情勢下でも
栄の中心地にあるヒサヤオオドオリパークと
名駅に2店舗出店するなど、業績は前年比プラスと好調です!
さらに、自家製クラフトビールも国内外で販路が広がり
現在急成長中の注目企業です。

 

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PR Contents

「おもしろい店をつくりたい」そんな人にピッタリの会社です!

私たちが心がけているのは、自分たちが行きたいと思える、一歩先を行く店をつくること。
社風は常にチャレンジング。
2014年にスタートしたクラフトビール醸造は、今では全国でも話題のビールに成長しました。
自分たちで流行を作っているという自負があるからこそ、仕事にやりがいを感じることができます。
あなたのアイデアをカタチにしてみませんか?

キャリアプランも多数!頑張りと可能性の分だけ道がある!

積極的に仕事に取り組んでその頑張りが認められれば、
店長はもちろん、エリアマネージャーなど、その先へのキャリアアップも可能です。
売上管理、販促企画、スタッフ教育といった店舗運営に携わり、
運営スキルを磨くことで、ご自身の目標にぐっと近づくはずです。
中には、入社1年で新店の店長になった先輩や独立支援制度を利用して
独り立ちして、繁盛店の店主に上り詰めた先輩もいます!

活躍中のスタッフについて

アルバイトから正社員になったスタッフも活躍中!
将来は自分のお店を持ちたい!お酒が好き、食べるのが好き!
本格的にもっと学んでみたい!
飲食だけでなくビールも醸造も行っているところに魅力を感じたなど
うれしい入社理由もたくさんいただいております。

募集要項

職種 未経験からでもできるバーテンダー/ワイマーケットブルーイング・キッチン
雇用形態 正社員
仕事内容 ご来店時のお客様のご案内、オーダー受け、料理の配膳、レジ、ビールのサービングなどの業務をお任せしていきます。
◆店長候補として
まずはホール業務を行いながら、少しずつスタッフや売り上げ管理などにも挑戦してください。
◆ビール・お酒のプロを目指せます
自社でビールの製造を行っていることもあり、醸造所の見学はもちろん、プロの醸造家に直接話を聞いて学ぶことができます。
◆将来的にはエリアマネージャーへ
今後も新しい店舗を展開予定の当社。各店舗の統括マネージャーとしてキャリアアップの道もあります。
対象となる方 ★飲食店で接客・調理経験がある方歓迎
◎学歴不問

【具体的には】
下記のような方を歓迎
□飲食店でホールまたはキッチン業務の経験がある方(両方ある方は大歓迎)
□未経験でもイチから頑張りたいという方
□本格的にビールの知識を深めたい方
□お客様との会話を楽しみたい方
□拡大中の会社で力試しをしたい方
□食べることが好きな方
□将来的に自分の店を持ちたい方
□ノリのいい仲間と一緒にお店づくりを楽しめる方

・調理経験のある方は、将来キッチン業務に携わることも可能。
・無国籍料理を展開していることもあり、日本料理、イタリアン、パティシエ、ワインバーなど
それぞれ様々な職務経歴を持つ先輩が活躍中です。
資格 ◆未経験の方も大歓迎!「やってみたい!」を応援します!

【キャリアアップも応援】
◆料理長や店長へのステップアップ
◆将来の独立なども可能!
 過去に自社のお店を譲渡する形で独立したスタッフもいます!

飲食/外食/フード/キッチン/調理/調理師/シェフ/居酒屋
店長/キャリアアップ/独立したい/将来、自分のお店持ちたい
連休/ボーナスあり/女性活躍中/男性活躍中
焼肉/韓国料理/BAR/bar/ファミレス/お酒が好き/飲み会/女子会/みんなでわいわい
ビール/ワイン/バー/カクテル/ダイニングバー/カウンター
勤務地 名古屋市中村区名駅4-17-6
【Y.MARKET BREWING KITCHEN(ワイマーケットブルーイングキッチン)】

【アクセス】
地下鉄桜通線「国際センター駅」より徒歩2分
JR・名鉄・地下鉄「名古屋駅」より徒歩8分
勤務時間 10時30分~23時30分内で実働8時間
※シフト制・休憩あり
※遠方から通うスタッフや終電を考慮し、営業時間は23:00までにしています。
給与 月給300,000円~350,000円
◆昇給・賞与(年2回)あり
※経験者(店長候補):30万~
※未経験者:24万5000円~
※試用期間3ヶ月あり。その後、正式な給与を決定します。

【年収例】
360万円/入社1年目(月給25万円+諸手当+賞与)
390万円/入社3年目(月給27万円+諸手当+賞与)
530万円/料理長:入社3年目(月給30万円+諸手当+賞与)
休日休暇 シフト制/月8日
※連休の取得も可能です!
※土日祝も事前に申請を出せばお休みOK
・夏季休暇
・年末年始休暇
・慶弔休暇
※夏季休暇は3日、年末年始休暇は4~5日(その年の暦により若干変動します。)
待遇・福利厚生 ■昇給 年1回
■賞与 年1回
■交通費支給/月額2万円まで支給
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■制服貸与
■まかないあり
■独立支援制度
■髪色自由
応募方法 下記応募ボタンより応募フォームにてご応募下さい。
追って、こちらよりその後の選考日程をメールにてお知らせいたします。
※ご質問やご不明な点があれば、何でもお気軽にお問合せください。
※応募の秘密は厳守します。現在勤務中の方もご応募ください。
※興味のある方のお問合せも大歓迎!まずは話だけでも聞いてみたいという方もお待ちしております。

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お電話でのご応募TEL 052-533-5151

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