OUR BEER

White Gradation ホワイトグラデーション

カテゴリー: 小麦

名 称 ホワイトグラデーション
ビアカテゴリ 小麦
スタイル Hefeweizen
使用ホップ US Loral
IBU 14.4
アルコール度数 5.0%

ワイマーケットでは初となる正統派ヴァイツェン。
バナナやクローブを思わせる華やかな香りは、シンプルな麦芽配合ながら複雑な糖化工程が織りなす伝統製法によるもの。ボディーはライト~ミディアムでキレが良く、さらにこのスタイルにはあまり使用されないアメリカンホップを使用することで、後口のほんのりした苦みを演出。ずーっと飲んでいられるヴァイツェンです。