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New Normal ? ニューノーマル?

カテゴリー:

名 称 ニューノーマル?
ビアカテゴリ
スタイル English IPA
使用ホップ UK East Kent Goldings
IBU 42.77
アルコール度数 6.0%

クラシカルなイングリッシュIPAのレシピを現代的な手法であるバイオトランスフォームを行って造ったらどうなるか?そんな好奇心から生まれたビール。
若干霞のある明るい琥珀色でボディーはミディアムよりのライト。ラベンダーやタイムのようなバーバルなアロマにレモンのような爽やかなフレーバー、プラムのようなアロマフレーバーも感じられ製法の違いによるホップキャラクターの変化を感じる事が出来る。 ほんの少しお化粧して華やかになったイングリッシュIPAといった印象に仕上がった一杯。

2023/4/6リリース