OUR BEER

Solar Eclipse 怪奇日食

カテゴリー: フルーツ

名 称 怪奇日食
ビアカテゴリ フルーツ
スタイル American Pale Ale with Yuzu&Coffee
使用ホップ US Citra
IBU 13.73
アルコール度数 5.93%

京都醸造コラボ第2弾! 今回のビール『怪奇日食』は、誤字誤植ではありません。我々は想像の外にあるものを得てして『怪奇』と呼ぶように、今回のビールが見た目からは想像できない味わいと香りを持つところからこういった言葉遊びをしてみました。今回のコラボで仕込んだビールは、どちらも見た目とはじめの一口とのギャップがあるビールです。程よくホッピーなアメリカンペールエールをベースに柚子とコーヒーを使用した面白いビールです!