白～黄
2020年6月26日
ボディーはミディアムボディからフルボディ、ライトゴールドカラーで少しシルキーな口当たりながらインパクト抜群のＷＩＰＡ。
ホップはシングルホップでモザイクを使用。
溢れるトロピカル＆シトラスなモザイクのキャラクターを余すところなく楽しんで頂けます。
モザイクホップ好きにはたまらない仕上がり！... 続きを読む
2020年6月20日
麦芽にはSimpsons社のLow Color Maris Otterを始めて採用、それにより明るめの濁ったゴールドカラーが印象的。
フルボディーで口当たりは優しくとろみがあり、一口一口の満足感は高いです。
ホップはフレッシュさが最も重要視されるワールプール以降のものは入荷したての2019産ホップのみを使用、更に今回が初めての使用となるIdaho 7というホップも使いました。
ホップの印象としてはピーチ感が最も強く感じられ、パイナップルやマンゴー、紅茶のようなキャラクターを感じられます。... 続きを読む
2020年6月20日
ボディーはモルトの存在感をじっくり楽しめるミディアムボディ、ホップはシムコーをシングルホップで採用し、柑橘や松のようなシムコー独特のホップアロマがほんのり香る程度。 しみじみ楽しめる２Ｄ映画のようなクラシカルなＩＰＡ。... 続きを読む
2020年6月9日
3人の若手ブルワーが、西工場稼働から現在までの知識と経験を駆使して考案した名古屋西工場の1周年記念ビール。
目指したのは、何杯でもグビグビ飲めるビール！
アルコール度数3.5％はY.MARKET史上最も低アルコール、雑味がなくクリーンでありながら、贅沢に使用した3種のホップからくるパイナップルのようなアロマ、ハーブやスパイスを思わせるフレーバーと苦みのバランスをとることで、高い満足度を実現したセッションIPL。... 続きを読む
2020年6月4日
ボディーはライトで濃いめのゴールドカラー。
王道ともいえるSimcoe、Citra、Mosaicのホップコンビネーションの中でも、４度に分けて投入したSimcoeホップの魅力を多角的に表現したゴクゴク系アメリカンIPA。
松のようなアロマから瑞々しい桃の香りへの移ろい、クリーンな苦みと桃やオレンジを思わせるフレーバー、4次元的に広がるSimcoeホップの魅力をお楽しみください... 続きを読む
