橙
2017年3月25日
あえて軽い雑味を与えることで、荒々しく、分かりやすく、重く、力強い味わいを表現したインペリアルIPA。これでもかっ！と投入した5種のアメリカンホップによるバッキバキのホップ感、ハイアルコールでありながらもオールモルトで仕上げたモルトの力強さに加え、酵母の種類や発酵温度を変えることで通常Verより華やかなエステル香を超プラス！したダブルエフェクトver。エフェクターを２台並べ繋げエフェクトMAXにした感じ（笑）
※effector Series“Distortion”：エフェクターは、主にギター... 続きを読む
2017年2月1日
OEM商品として発売中のセッションIPL、その兄弟分として誕生したWIPL。しっかりとした麦芽のキャラクターとワイマーケットがメインホップとして使用するUS Citra、US Simcoe、US Mosaicのコンビネージョンによる圧倒的なホップ感にしっかりとした苦味、さらにアルコール度数8％の飲みごたえ！
これぞ“Y”のビールというコンセプトをしっかりと継承した仕上がりです！！
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2017年1月4日
深めのゴールドカラーとライトミディアムなモルト感に、複数のホップを複雑にコンビネーションしたゴールデンエール。ソラチエースが良いアクセントになっており、全体的には金柑のような柑橘キャラクターを楽しめる。名駅・栄が名古屋の都心とするならば、隣駅“金山”は名古屋の副都心。様々な文化、世代が入り混じった雑多な印象の“金山”のまちをイメージして造ったローカル色濃い一品。
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2016年9月28日
しっかりとしたエステル香、ホップフレーバー＆アロマ全開のアメリカンIPA。
シトラスのような柑橘感、針葉樹の様なハーバルでスパイシーなニュアンス、パイナップル、マンゴーやピーチのようなトロピカル感、様々なアロマがグラデーションのように折り重なっています。押し寄せるアロマに口の中が爆発寸前！？
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2016年8月12日
十数年前に国内のクラフトビールメーカーがこぞって造っていた懐かしい雰囲気のあるIPA。
濃いめのオレンジカラーにしっかりとした苦味、香りはというと今どきのsession IPAなどに比べたら、かなりおとなしく極々普通に香る程度。しかしながら、どこか心が引かれ親しみが持てる、ノスタルジックな味わいをお楽しみください。... 続きを読む
