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Secret Mission Pale Ale シークレットミッションペールエール

カテゴリー:

名 称 シークレットミッションペールエール
ビアカテゴリ
スタイル アメリカンペールエール
使用ホップ GR Saphir, US Chinook, US Cascade
IBU 34.9
アルコール度数 5.1%

ブルワー中西が前職よりこだわり続けてきたのが定番のペールエール。今回のミッションは、新たなレシピで全体的な印象は変えつつも、どこか懐かしい“あの感じ”をだすこと。アメリカンエール酵母を高い温度帯で使用して生まれたエステルの甘い香りと、カスケードホップのやさしい柑橘系の香が織りなす“あの感じ”をお楽しみください。