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Decorian デコリアン

カテゴリー: フルーツ

名 称 デコリアン
ビアカテゴリ フルーツ
スタイル フルーツベルジャンブラック
使用ホップ US Simcoe , US Citra , US Chinook , US Amarillo
IBU 21.2
アルコール度数 6.5%

ベルジャンアビーⅡ 酵母を使用し、ドライフルーツを想わせるエステルとクリーンなプロフィールを持ち合わせた黒ビールをベースに、不知火(デコポン)の皮をたっぷり漬け込んだ柑橘感あふれる味わい。ブラックモルトの苦味とも相性抜群で、アクセントとして控えめに使用したコリアンダーが爽やかに見え隠れします。
伝統的なベルジャンスタイルと商品化されてからまだ日が浅いデコポンの時空を超えた出会いをお楽しみください。
※副原料に不知火の皮とコリアンダーシードを使用している為、酒税法上は発泡酒の扱いとなります。