橙
2017年12月7日
濃いめのゴールド色でミディアムボディー、Amarilloをシングルホップで使用し通常版より増量！！ 若干苦みは抑えたが相変わらずしっかり苦く、Amarilloの柑橘や花のようなアロマを力強く出し、モルトのテイストが穏やかにバランスしている。... 続きを読む
2017年10月3日
First Wort Hoppingという手法を用い、モザイクホップのトロピカルなホップキャラクターをよりコンプレックスに引き出した。 切れのあるシャープなボディーだが、透き通ったオレンジ色の綺麗な見た目、香り・フレーバー・奥行きなど今までと違う深みのある仕上がりを楽しんでほしい。... 続きを読む
2017年9月29日
綺麗なゴールドカラー、ボディーはライトミディアムで程よくモルティー。
センテニアルとチヌークはYマーケットのブルワー２人共が大好きなホップコンビネーション。2種のホップをたっぷり、仲良く５０：５０で配合した、独特のシトラス感とパインやグレープフルーツのキャラクターが特徴的なIPA。この組み合わせはゴールデンコンビ！！... 続きを読む
2017年7月19日
登別地ビールとのコラボ“I,Pa-”にSimcoeホップを加えた、改良版アメリカンペールエール。シトラス、トロピカルなホップフレーバーに満ち溢れた仕上がりは“I,Pa-”に勝るとも劣らない出来栄え！... 続きを読む
2017年4月5日
仕込後半に大量のホップを投入するレイトホッピングという手法でグレープフルーツ、松、スパイシーなキャラクターが特徴のChinookホップを爆弾のように大量投下！！ミディアムボディーでオレンジ色、クラシカルなアメリカンIPAを感じる仕上がりです！... 続きを読む
