2021年7月10日
カマドブルワリーさんとのコラボビール『やろまいか』にインスパイアされたイングリッシュペールエール。 色合いは深い黄金色、口に含むと麦芽の豊かな風味とほど良いボディー感が感じられます。それでいてアルコール度数は3.5%と低アルコールで、飲んだらスゥ~と消えていくような飲み心地の良さが、無限に飲めてしまいそうな仕上がりです! 「やろまいか!」「うん、やろまい!」   2021/7/12リリース... 続きを読む

2020年11月19日
新旧の人気ホップを使用したアメリカンペールエール。 ライトよりのミディアムボディーで透き通った琥珀色。みかん、オレンジ、ライムを思わせる優しい柑橘感とモルトの豊かな香り、アメリカンでありながらブリティッシュペールエールの要素も取り入れたゆるゆる飲める仕上がりです。... 続きを読む

2020年9月13日
世の中の喧騒を忘れ、夕時、穏やかな海を眺めつつゆっくりと味わいたい一杯を。そんなコンセプトで造りました。 アルコール度数は4%と低いながらミディアムボディーでモルトの豊かな味わいを感じ、軽くカラメル感も味わえます。 ホップは主張せず、飲み疲れの無い優しい仕上がり。 ガスレベルも抑えてあるのでゆるゆると何杯でもいける!... 続きを読む

2020年5月18日
ボディーはフルボディー寄りのミディアムでオレンジカラー。 今回はCitraをシングルホップで使用。瑞々しい柑橘感あるキャラクターを程よく感じ、イースト由来のエステル香が心地よくバランス。 するする飲めるけど満足度もあるどこか懐かしいアメリカンペールエール。... 続きを読む

2020年4月11日
ミディアムボディーでオレンジカラー、N.Z.産ホップのグリーンバレットをシングルホップで使用したウエストコーストスタイルIPA。 アプリコットやピーチのようなアロマやフレーバーがやさしく感じられ、口に含むと青く瑞々しいホップの苦味が一気に広がります。しっかりとした苦みと、後からやってくるモルトの味わいとが相まったなんともニガ旨いビールです。 全身で“ホップの弾丸”を受けとめろ。 ... 続きを読む